L'huile d'olive éclaire
la Tunisie depuis Carthage

INSTITUT DE L’OLIVIER

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Responsable: Dalenda MAHJOUB BOUJNEH
Tél: 00216 74 241 240 - 00216 74 241 589
Fax: 00216 74 241 033
GSM: 00216 22 891 883
E-mail: bo.iosfax@iresa.agrinet.tn
Adresse: BP 1087 – 3000 Sfax - TUNISIE
Forme Juridique: Etablissement Public à Caractère Administratif (E.P.A)
Informations supplémentaires:

Activités de recherche, développement dans les demaines de l’Oléiculture à l’échelle

nationale et de l’Arboriculture Fruitière dans les zones semi arides et ce dans les composantes

Agronomiques (patrimoine génétique, amélioration, techniques de production,

aspects phytosanitaires...) technologiques (huile et qualité, olive de table,

sous produits) et Economiques.


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  • Partenaire Officiel